キャベツを剥がし耐熱皿に入れてラップをし5分程度レンジします。
取り出して芯の部分を薄く剥ぎます。

キャベツを広げ豚ロースを巻いていきます。耐熱皿に入れてそこに酒、塩、黒こしょうを入れ7分程度レンジします。

取り出してお皿に盛り、ポン酢をかけて完成です。