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簡単創作鍋(生姜魚介系)
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簡単創作鍋(生姜魚介系)-レシピのメイン写真

簡単創作鍋(生姜魚介系)

ゆでもやし
ゆでもやし @cook_40121525

好きなように入れましょう
残った汁は生姜スープ
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友達から又聞きしたこと。

『ゆでもやし君ってアレだよね』

アレってなんだ

あれだぞ、アレとヤバイは同義語なんだぞ

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『ゆでもやし君ってアレだよね』

アレってなんだ

あれだぞ、アレとヤバイは同義語なんだぞ

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ゆでもやし
ゆでもやし @cook_40121525

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『ゆでもやし君ってアレだよね』

アレってなんだ

あれだぞ、アレとヤバイは同義語なんだぞ

好きなように入れましょう
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『ゆでもやし君ってアレだよね』

アレってなんだ

あれだぞ、アレとヤバイは同義語なんだぞ

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材料

  1. 白菜 4分の1かっと
  2. 人参 1本
  3. しめじ 100g
  4. 生姜 2分の1個
  5. 蛤(大) 2個
  6. 鮃 一さく
  7. ツブ貝 適量
  8. 刻み青葱 あるだけ
  9. 塩 適量
  10. 水 適量
  11. 海老餃子 1パック
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作り方

  1. 1

    土鍋に蛤二個と水を入れてダシを取る
    このとき水は蛤が開くまでに水がなくならない程度

  2. 2

    蛤が開いたら殻を取り弱火で3分
    終わったら蛤を取り出しておく

  3. 3

    人参を半分摩り下ろす
    残り半分は一口サイズに
    生姜も摩り下ろす

  4. 4

    ダシにすりおろし生姜と人参を入れる
    次に一口大の人参を入れて中火にかける

  5. 5

    しめじ白菜鮃をちょうどいい大きさに切る

  6. 6

    具材を入れて20分煮る
    この間塩で好みに味付け

  7. 7

    煮終わったら青葱をかけてスプーンで満遍なくいきわたるように混ぜる

コツ・ポイント

混ぜるときは形を崩さないように

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ゆでもやし
ゆでもやし @cook_40121525
2015/09/27 10:39に公開
例え上達しても食べさせる相手がいないという世界一悲しい自給自足が展開される……それでも男子大学生は趣味の範囲で料理していくいつか超えるんだ趣味の範囲の外側へ！！つくれぽしてくれた方コメント返します
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