牛肉とレタスの巻き寿司
ハーバー @cook_40076797
行楽シーズン お弁当に入れても美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
牛肉とレタスの巻き寿司
行楽シーズン お弁当に入れても美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを固めに炊き、混ぜ合わせた［A］をまわしかけ、切る様に混ぜる。
- 2
人肌まであおぎ冷ましたら、白炒りごまを混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて温め、強火で牛肉を炒める。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて温め、強火で牛肉を炒める。
- 5
フライパンにサラダ油をひいて温め、強火で牛肉を炒める。
- 6
色が変わって来たら酒を加える。
- 7
アルコール分が飛んだら、低カロリー甘味料、だし醤油を加えて手早く煮詰める。→冷ましておく。
- 8
まきすに海苔を横長に置きすし飯(1/4量or1/2量)をのせる。※奥３～４cmはすし飯をのせず空けておく。
- 9
マヨネーズ、練りわさび（好みで）を塗る。
- 10
マヨネーズ、練りわさび（好みで）を塗る。
- 11
マヨネーズ、練りわさび（好みで）を塗る。
マヨネーズ、練りわさび（好みで）を塗る。 - 12
リーフレタス（１枚）を広げずにまとめておき、具材（1/4量 or 1/2量）をのせて巻く。
- 13
ラップなどで包んで少しなじませ、食べやすい大きさに切る。
- 14
お好みで醤油をつけて召し上がれ。
つくれぽ
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