オクラとなめこと油揚げのパスタ

puchiとまと
puchiとまと @cook_40070381

オクラ、なめこ、油揚げ入りのパスタです。ヌメヌメです。
このレシピの生い立ち
変わり種なパスタを食べたいと思い作りました。
次は納豆に挑戦しようかな。

オクラとなめこと油揚げのパスタ

オクラ、なめこ、油揚げ入りのパスタです。ヌメヌメです。
このレシピの生い立ち
変わり種なパスタを食べたいと思い作りました。
次は納豆に挑戦しようかな。

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材料

1人分
  1. パスタ 120g
  2. オクラ 適量
  3. なめこ 適量
  4. 油揚げ 適量
  5. ピーマン 適量
  6. 鷹の爪(輪切り) 少々
  7. 少々
  8. 醤油 15ccくらい
  9. お湯 100cc
  10. オリーブオイル 15ccくらい
  11. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    オクラ、なめこ、油揚げ、ピーマンを切り、鍋(雪平鍋)に入れます。

  3. 3

    塩、醤油、鷹の爪、オリーブオイル、お湯を入れ、沸騰するまで煮ます。

  4. 4

    沸騰したらパスタと絡めて盛り付けます。
    かつお節をトッピングして完成!

コツ・ポイント

ヌメヌメ嫌いな人はやめた方がいいかもしれません。
具材を炒めなくていいので、簡単にできます。
写真にはピーマンが入ってますが、なくても美味しいです。

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