レンジで青菜の中華風ナンプラー炒め

Cookie13 @cook_40044545
簡単に出来、あっさりとした味のお総菜です。口直しや、こってり料理の脇役として重宝します。パクチョイや青梗菜でもOK
このレシピの生い立ち
あっさりとした青菜の付け合わせをと思って作りました。
レンジで青菜の中華風ナンプラー炒め
簡単に出来、あっさりとした味のお総菜です。口直しや、こってり料理の脇役として重宝します。パクチョイや青梗菜でもOK
このレシピの生い立ち
あっさりとした青菜の付け合わせをと思って作りました。
作り方
- 1
ユーチョイは良く洗い、水気を切ります。適当な大きさ(3~5センチ)に刻みます。
- 2
耐熱容器にユーチョイと調味料を入れ、良く混ぜ合わせ、4~5分ほど加熱します。
- 3
パクチョイで作りました。しゃきしゃきして美味しいです。
コツ・ポイント
お使いの電子レンジによって加熱時間が異なります。ごま油の代わりに、ビーナッツ油でも美味しいです。
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その他のレシピ
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