懐かしい味♪ほうれん草の胡麻和え
くま＆うさぎ @cook_40194466
ちょっぴ甘めだけどとっても懐かしい味♪すりたての胡麻は香りも最高です。
このレシピの生い立ち
和食の時やお弁当にちょこっとあると美味しいですよね(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹でて流水で冷ましてから水気をしっかり切ってから食べやすい大きさに切る
- 2
ごまをすります。完全にすらなくてもちょこっと粒が残るくらいでも美味しいです。
- 3
すった胡麻と砂糖、醤油をまぜ合わせます。
- 4
【３】にほうれん草をいれ混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
胡麻は自分ですった方が香りが良いですが、売っているすり胡麻でも美味しいです♪甘いのが苦手とか心配でしたら大さじ１くらいから少しずつ入れてみてお好みの味にしてください(*´∇｀*)
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