マイルドな♪キムチ納豆チャーハン

マイルドな♪キムチ納豆チャーハン-レシピのメイン写真

マイルドな♪キムチ納豆チャーハン

すまいるベアー @cook_40038891

バターを入れるので、マイルドな味です
このレシピの生い立ち
以前行った韓国料理教室で、キムチチゲに納豆を入れていたのを思い出したので、チャーハンにも入れてみたらどうなるかと作ってみました。

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以前行った韓国料理教室で、キムチチゲに納豆を入れていたのを思い出したので、チャーハンにも入れてみたらどうなるかと作ってみました。

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マイルドな♪キムチ納豆チャーハン

すまいるベアー @cook_40038891

バターを入れるので、マイルドな味です
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以前行った韓国料理教室で、キムチチゲに納豆を入れていたのを思い出したので、チャーハンにも入れてみたらどうなるかと作ってみました。

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材料

２人前

ご飯茶碗２杯強
キムチ 100g
納豆 1パック
卵 2個
青ねぎ適量
白すりごま大さじ1
バター 5g
しょうゆ小さじ2
黒こしょう少々
ごま油大さじ1

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作り方

1
キムチは粗みじん切りにし、青ねぎを小口切りにします
2
ボウルに卵をといてご飯と混ぜておく。（キムチの汁があれば一緒にいれてもいいです）
3
フライパンにごま油をしいて、キムチを炒める。続いて納豆を投入して炒める
4

卵ご飯を入れて炒める。（最初はネバネバして混ぜにくいけど、おこげが付いてくると炒めやすくなります）
5
鍋はだからしょうゆを回し入れ、炒める。続いて白すりごまとバター、黒こしょうを入れて炒める
6
器に盛り、青ねぎを散らして出来上がり

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すまいるベアー @cook_40038891

2009/08/09 04:31に公開

おうちごはんを充実させたいっ！！気ままな兼業主婦です昨年、子供が生まれてからはあまり更新できていませんが・・・・(●´ω｀)ﾉ"┌

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このレシピのキーワード

炒飯キムチバター卵納豆ご飯青ネギ

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