白菜のクリーム煮
クックS8NIK4☆ @cook_40120735
【2015.10.9】人気検索1位☆感謝です（≧∇≦）
ダマの心配なし！簡単すぎる白菜クリーム煮です♪
このレシピの生い立ち
ダマにならないクリーム煮に出会いました！
白菜のクリーム煮
【2015.10.9】人気検索1位☆感謝です（≧∇≦）
ダマの心配なし！簡単すぎる白菜クリーム煮です♪
このレシピの生い立ち
ダマにならないクリーム煮に出会いました！
作り方
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白菜は4cm大のザク切り、ベーコンは1cmに切り、コーン缶は水切りしておく。鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める(弱火)
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- 2
白菜を加え全体にバターを絡ませるように中火で炒める。しんなりしてカサが半分になったら小麦粉をふり入れ、全体に混ぜる。
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- 3
粉気が消えたら牛乳を加え、混ぜながら煮立たせる、コーン、ブイヨン、コショウも加える。
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- 4
弱火にして時々混ぜながら10分位煮て、出来上がり♪
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- 5
【2015.10.9】白菜クリーム煮人気検索1位‼︎ありがとうございます（≧∇≦）
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コツ・ポイント
たっぷりの白菜も炒めていくとしんなりしてカサが減ってしまいます。白菜の甘みと固形ブイヨンだけでじゅうぶん、塩は入れません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949533
