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乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き
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乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き-レシピのメイン写真

乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

簡単!豚バラと残りの野菜だけあれば美味しくできます。
他にもレンコン、玉ねぎ、パプリカなど余った野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
今回はキャベツですが冷蔵庫のあまり野菜で作ります。
豚バラが野菜を美味しくしてくれます。
味付けはアッサリがオススメです。

簡単!豚バラと残りの野菜だけあれば美味しくできます。
他にもレンコン、玉ねぎ、パプリカなど余った野菜でどうぞ。
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今回はキャベツですが冷蔵庫のあまり野菜で作ります。
豚バラが野菜を美味しくしてくれます。
味付けはアッサリがオススメです。

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乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き

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簡単!豚バラと残りの野菜だけあれば美味しくできます。
他にもレンコン、玉ねぎ、パプリカなど余った野菜でどうぞ。
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今回はキャベツですが冷蔵庫のあまり野菜で作ります。
豚バラが野菜を美味しくしてくれます。
味付けはアッサリがオススメです。

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他にもレンコン、玉ねぎ、パプリカなど余った野菜でどうぞ。
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豚バラが野菜を美味しくしてくれます。
味付けはアッサリがオススメです。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 250g(1パック)
  • キャベツ 700g(半分位)
  • サラダ油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ2
  • スダチ お好みで
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンにキャベツを適当に敷き詰める。
    上に豚バラを乗せたらキャベツと繰り返す。
    最後はキャベツで。

    • 乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    分量の日本酒を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。

    • 乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通りキャベツがしんなりしたら出来上がりです。

    • 乗せてやくだけ!豚バラキャベツの蒸し焼き作り方3写真

コツ・ポイント

主人はレモンやスダチだけ。
子供達はポン酢で。私は辛子醤油や柚子胡椒で食べてます。
お好みの味付けでどうぞ。

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おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285
2015/09/27 02:12に公開
子供達が、かあさんのアレ食べたい!と思った時に自分で作れる様にレシピアップ始めました。手抜きで簡単料理ばかりですが【美味しいね!】の言葉に励まされてます。何時も目分量で作っていた料理のレシピを残すのって難しい!!時々レシピの分量変更しちゃいますm(_ _)m気に入っていただけたらご家庭の味を探してくださいね。
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このレシピのキーワード

キャベツ 日本酒 豚バラ肉 すだち

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