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♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥
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♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥-レシピのメイン写真

♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ウマウマシリーズ第6弾!
なんこつ好き集まれ~♫♬
これ絶対この量じゃ足りません( ̄ー ̄)ニヤリ
このレシピの生い立ち
ウマウマレシピの開発でできました!
パパが「これ居酒屋で出したら間違いなく人気NO.1だわ」
と言ってくれました❤
ごぼう、れんこん、鶏皮、ジャガイモ、ちくわに続くウマウマシリーズです。
ぜひご賞味ください♡→ܫ←♡

ウマウマシリーズ第6弾!
なんこつ好き集まれ~♫♬
これ絶対この量じゃ足りません( ̄ー ̄)ニヤリ
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パパが「これ居酒屋で出したら間違いなく人気NO.1だわ」
と言ってくれました❤
ごぼう、れんこん、鶏皮、ジャガイモ、ちくわに続くウマウマシリーズです。
ぜひご賞味ください♡→ܫ←♡

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♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ウマウマシリーズ第6弾!
なんこつ好き集まれ~♫♬
これ絶対この量じゃ足りません( ̄ー ̄)ニヤリ
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と言ってくれました❤
ごぼう、れんこん、鶏皮、ジャガイモ、ちくわに続くウマウマシリーズです。
ぜひご賞味ください♡→ܫ←♡

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材料

2人分
  • 鶏ひざなんこつ 130グラム
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 3分の1個分
  • 塩コショウ 少々
  • 衣
  • 小麦粉、片栗粉 各大さじ1弱
  • タレ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 白ゴマ、小ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    私の近所のスーパーではたまに100g100円位で売っています。
    めんつゆ、ニンニク、塩コショウ、をかけ5分置きます。

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方1写真
  2. 2

    揚げ油を温め、小さな蓋付きタッパーに衣と①のなんこつを入れて、蓋をしてよく振り、衣を付けます。

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方2写真
  3. 3

    このくらいの色が付くまで一つ一つ揚げ油に落として揚げていきます。

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方3写真
  4. 4

    ペーパーを外して直接でいいのでタレをどんどんかけて混ぜます。
    器に盛ってビールを持ったら(笑)完成♡

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方4写真
  5. 5

    ナナプーさんがヤゲン軟骨で作ってくださいました❤
    こっちの方が手に入りやすいよね❤
    ナナプーちゃん、お試し有難う!

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方5写真
  6. 6

    2010.1.22
    お陰さまで76個目の話題入りです。
    有難うございます❤

    • ♡ウマウマ鶏なんこつ♡⑥作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ油は180度くらいの高温で、2~3分揚げるとちょうどいいと思います。

タレが濃かったら水を少し入れて薄めてください。

白ゴマ多目がお薦めです。

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2009/08/10 13:44に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 こねぎ 小麦粉 軟骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949857
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