厚揚げ豆腐とインゲンの味噌炒め

yuki217
yuki217 @cook_40062237

フライパンで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
美味しい厚揚げ豆腐を頂いたので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 厚揚げ豆腐 1枚
  2. インゲン 袋売りの物1袋
  3. ★みそ(赤味噌か合わせ味噌) 大2
  4. ★酒 大1
  5. ★砂糖 大1
  6. ★醤油 小1
  7. ★中華だし 小1
  8. ★しょうが(擦りでも練りでもOK) お好み
  9. ゴマ 飾りつけ用
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料は先に混ぜて味を調整しておく。

  2. 2

    インゲンはヘタを取って2分ほど茹でておく。

  3. 3

    厚揚げは好みの大きさに切っておく。

  4. 4

    フライパンに適量のごま油を引いて、厚揚げを軽く炒めたらインゲンを入れる。

  5. 5

    厚揚げの表面がパリッとしてきたら、混ぜ合わせておいた★を絡める。

  6. 6

    厚揚げに★が染み込んだら出来上がり。

  7. 7

    お皿に盛ってゴマを振りかけて下さい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yuki217
yuki217 @cook_40062237
に公開
だめ主婦です。皆さんのレシピを参考に頑張ります☆
もっと読む

似たレシピ