
トマト・ツナのスパゲティ
我が家の、週末ランチの定番です。
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルが当たったので、考えてみました。
作り方
- 1
スパゲティを袋の表示どおり茹でる。
- 2
スパゲティを茹でている間に、にんにくはみじん切り、トマトは1/4に切ってから半分に切る。
- 3
フライパンにシエロオリーブオイルと2.のニンニクを入れ、弱火にかける。
- 4
オイルににんにくの香りが移ったら、ツナ缶をオイルごと入れる(はねるので気をつけてください)。
- 5
4.に茹であがったスパゲティ、トマトを入れ、ひと混ぜして塩・こしょうして完成!
コツ・ポイント
5.でトマトが崩れ始めるくらいが、おいしいと思います。
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