きゅうりのブッたたき梅昆布味

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grayage @cook_40058652

梅干とラー油がなぜか合う。
このレシピの生い立ち
こんぶの佃煮が賞味期限を迎えてしまったので考えた

きゅうりのブッたたき梅昆布味

梅干とラー油がなぜか合う。
このレシピの生い立ち
こんぶの佃煮が賞味期限を迎えてしまったので考えた

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材料

2人前
  1. きゅうり 1本
  2. 梅肉 梅干なら大1個
  3. こんぶの佃煮 適量
  4. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋にきゅうりをいれてビール瓶で叩きます

  2. 2

    ビニール袋に昆布の佃煮と梅肉とラー油をいれます

  3. 3

    よーく振って混ぜ合わせます

コツ・ポイント

適当な大きさにきゅうりを砕くことと、よく混ぜること
さらに桃屋の穂先メンマやわらぎをいれてもおいしい

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