なんちゃって イカ墨 パスタ スパゲティ

あ・み
あ・み @cook_40044955

結構深みのある味になってると思います~これまた簡単w(。・・。)

このレシピの生い立ち
イカ墨 大好きなんですがぁ~普通に作りたくても なかなか入手困難?で。。。市販のソースだと なんか 気に入らないので。。。黒いので イカ墨に見えるかなぁと~w

なんちゃって イカ墨 パスタ スパゲティ

結構深みのある味になってると思います~これまた簡単w(。・・。)

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イカ墨 大好きなんですがぁ~普通に作りたくても なかなか入手困難?で。。。市販のソースだと なんか 気に入らないので。。。黒いので イカ墨に見えるかなぁと~w

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材料

2名分
  1. レシピID : 18920634
  2. 上記のレシピの出来上がり 半分
  3. 大さじ2杯
  4. ニンニク(スライス 1個分
  5. イカ 1杯
  6. イカの内臓 1杯分
  7. スパゲティ 200g
  8. オリーブオイル 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    イカの内臓を取り出し~イカは輪切りにします~
    ニンニクはスライスで^^
    スパゲティを茹で始めてもいいかもしれません♪

  2. 2

    小鍋に オリーブオイル ステーキソース と イカの内臓 ニンニクスライス 酒を入れ 中火で温めます^^

  3. 3

    まぜまぜぇ~

  4. 4

    手順2に火が通ったら イカの輪切りを投入です~♪

  5. 5

    イカに火が通ったら出来上がり~♪

  6. 6

    茹であがった スパゲティに盛り付けして 完璧☆

コツ・ポイント

スパゲティの茹で時間にも よるので 心配でしたら ソースが出来てから お好みの硬さに茹でてね^^

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