なんちゃって イカ墨 パスタ スパゲティ

あ・み @cook_40044955
結構深みのある味になってると思います~これまた簡単w(。・・。)
このレシピの生い立ち
イカ墨 大好きなんですがぁ~普通に作りたくても なかなか入手困難?で。。。市販のソースだと なんか 気に入らないので。。。黒いので イカ墨に見えるかなぁと~w
なんちゃって イカ墨 パスタ スパゲティ
結構深みのある味になってると思います~これまた簡単w(。・・。)
このレシピの生い立ち
イカ墨 大好きなんですがぁ~普通に作りたくても なかなか入手困難?で。。。市販のソースだと なんか 気に入らないので。。。黒いので イカ墨に見えるかなぁと~w
作り方
- 1
イカの内臓を取り出し~イカは輪切りにします~
ニンニクはスライスで^^
スパゲティを茹で始めてもいいかもしれません♪ - 2
小鍋に オリーブオイル ステーキソース と イカの内臓 ニンニクスライス 酒を入れ 中火で温めます^^
- 3
まぜまぜぇ~
- 4
手順2に火が通ったら イカの輪切りを投入です~♪
- 5
イカに火が通ったら出来上がり~♪
- 6
茹であがった スパゲティに盛り付けして 完璧☆
コツ・ポイント
スパゲティの茹で時間にも よるので 心配でしたら ソースが出来てから お好みの硬さに茹でてね^^
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