薩摩芋のメキシカン風カナッペ
まんまるらあて @mammaruegao
ホクホク甘い薩摩芋に、チリパウダー風味の長ネギととろ～りチーズをのせました♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋の美味しい季節。
うちにある材料で、スパイシーなおつまみにしてみました。
薩摩芋のメキシカン風カナッペ
ホクホク甘い薩摩芋に、チリパウダー風味の長ネギととろ～りチーズをのせました♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋の美味しい季節。
うちにある材料で、スパイシーなおつまみにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは粗みじん切りにして耐熱容器へ。
-
- 2
☆を加えて、
-
- 3
よく混ぜたら、ラップ無しで６００ｗのレンジで２分３０秒加熱。
-
- 4
ラップ無しで加熱することで、水分が飛びます。
-
- 5
火にかけていないフライパンにサラダ油を入れ、１ｃｍ厚さの輪切りにした薩摩芋を入れ、両面に油を付ける。
-
- 6
蓋をして中火にかける。
ジューッと音がしたら弱火にして７～８分蒸し焼き。 -
- 7
ひっくり返して、
-
- 8
④をのせ、
-
- 9
チーズも乗せて、
-
- 10
蓋をして２分ほど蒸し焼き。
-
- 11
チーズが溶ければＯＫです。
-
- 12
パセリをふって完成！
-
コツ・ポイント
チリパウダーは、メキシカンな香りの辛味のあまりないスパイスです。
辛い物がお好きな方はチリペッパーをお好みで加えてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950191
