簡単☆インスタント坦々麺

mihontsu
mihontsu @cook_40118519

みそ味のインスタントラーメンで担々麺に変身♪
毎日 暑いけど
たまには熱辛坦々麺を
ランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを観て
試したらホントに担々麺になったので…
挽き肉とモヤシを入れたのはアレンジですが…
覚え書

簡単☆インスタント坦々麺

みそ味のインスタントラーメンで担々麺に変身♪
毎日 暑いけど
たまには熱辛坦々麺を
ランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを観て
試したらホントに担々麺になったので…
挽き肉とモヤシを入れたのはアレンジですが…
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材料

1人分
  1. インスタントラーメンみそ味 1袋
  2. 胡麻ドレ 大さじ2
  3. ラー油 適量
  4. お水 500cc
  5. 冷蔵庫にあれば…
  6. モヤシなどの野菜 適量
  7. 挽き肉 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉とモヤシを炒めます。
    挽き肉に火が通ったら
    お水を入れ沸騰させます。

  2. 2

    沸騰した鍋にインスタントラーメンを投入

  3. 3

    麺が茹だったら 一旦 火を止めます

  4. 4

    ラーメンの粉末と胡麻ドレとラー油を入れ混ぜて一煮立ちさせ出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油はお好みの辛さに調節して下さい。
調理器具を色々使うのイヤだったので
フライパンひとつで作りました。
具材が無くても担々麺の味にはなりますよ♪
お水の量は 使うラーメンの作り方で加減して下さい。

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