アボカドと生湯葉の山葵醤油和え

Name: アボカドと生湯葉の山葵醤油和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 生湯葉 100ｇ; レモン汁 小1; ＊ 醤油 大1; ＊ 胡麻油 大1; ＊ 山葵 小1～2

絶妙の食感を楽しめるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
アボカドの山葵醤油和えに生湯葉を入れてアレンジしてみました。すると思った以上に食感が楽しい一品になりました♪

材料

4人分

２や３でアボカドを混ぜる時、手で行うほうが形が崩れにくいです。菜箸でやる時は優しく和えるのがポイントです。
山葵の量はお好みで調節して下さいね。

2013/09/15 20:51に公開

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