
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り塩コショウ、白菜はざく切り
- 2
油で鶏肉を炒め、その上に白菜の芯→葉の順でのせる
酒、しょうゆをふりフタをして10分程煮る - 3
塩コショウをしてよく混ぜ、水溶き片栗粉をまわしいれる
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自分用メモ
このレシピの生い立ち
鶏皮が苦手なので胸肉で
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