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カボチャのヨーグルト和え
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カボチャのヨーグルト和え-レシピのメイン写真

カボチャのヨーグルト和え

アルタイル♪
アルタイル♪ @cook_40081306

マヨネーズを使わずヘルシーに秋の味覚を楽しめます。小さな子供も食べられるように控えめな味付け。ナッツで歯ごたえも。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
(うっかり写真の撮影を忘れてしまいました…)
小さな子供も食べられるようにとても控えめな味付けです。

マヨネーズを使わずヘルシーに秋の味覚を楽しめます。小さな子供も食べられるように控えめな味付け。ナッツで歯ごたえも。
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小さな子供も食べられるようにとても控えめな味付けです。

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カボチャのヨーグルト和え

アルタイル♪
アルタイル♪ @cook_40081306

マヨネーズを使わずヘルシーに秋の味覚を楽しめます。小さな子供も食べられるように控えめな味付け。ナッツで歯ごたえも。
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小さな子供も食べられるようにとても控えめな味付けです。

マヨネーズを使わずヘルシーに秋の味覚を楽しめます。小さな子供も食べられるように控えめな味付け。ナッツで歯ごたえも。
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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 200g
  • 明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 80g
  • レーズン 適量
  • 好みのローストナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包むか、シリコンスチーマーに入れレンジで竹串が通る程度に火を通す。

  2. 2

    ナッツを包丁で刻む。

  3. 3

    ボウルに①のカボチャを入れ、フォークで荒熱を取りつつ潰す。

  4. 4

    ③にヨーグルト、ナッツを加えて混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間程冷やし馴染ませる。

コツ・ポイント

カボチャの水分や好みによりますが、ヨーグルトを水切りすることで硬さを調節できます。
レーズンやクラッシュナッツを加えているので歯ごたえもバッチリです。

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アルタイル♪
アルタイル♪ @cook_40081306
2013/09/19 01:17に公開

このレシピのキーワード

ナッツ かぼちゃ レーズン

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