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自分用 鮭のクリーム煮
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自分用 鮭のクリーム煮-レシピのメイン写真

自分用 鮭のクリーム煮

ゆきまる水産
ゆきまる水産 @cook_40075487

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ゆきまる水産
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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • コーン 50g
  • バター 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 生クリーム 1/3カップ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦切り
    鮭は塩を振って下味付ける

  2. 2

    バターをフライパンに溶かし、玉ねぎを炒める

  3. 3

    鮭を入れて両面を焼く

  4. 4

    酒を入れて蓋をして蒸す

  5. 5

    生クリームを入れて強火にして煮立ったら中火にする

  6. 6

    煮汁がとろりとしたら、塩胡椒

  7. 7

    最後にコーンを加えて混ぜる
    また煮立ってきたら火を止める

コツ・ポイント

普通にやるだけです

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ゆきまる水産
ゆきまる水産 @cook_40075487
2015/09/28 11:11に公開
手軽に作れる料理を紹介しています。写真にフォークなどが写っているのは、少し食べてから「あ、これクックパッドに載せよう」と思い立つからです申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 コーン 生クリーム バター 酒 玉ねぎ

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