ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
クリームパスタの定番！
このレシピの生い立ち
お店でもよく食べるパスタ。
意外と簡単に作れるので、昔からよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅、ほうれん草は5cm程度に切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
大きめの鍋でパスタを茹でる。
※袋に記載してある時間より1分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g - 3
パスタを茹でている間に、ソースを作る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがしてきたら、ベーコン→しめじの順に入れて炒める。
- 5
続いて、ほうれん草を入れて炒め、しんなりしてきたら、◯の調味料を入れて絡める。※コンソメは細かく砕いておく。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースと絡める。
- 7
器に盛りつけ、ブラックペッパーを適量ふりかけて完成！
-
- 8
2013.12.1話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ベーコンは厚切りタイプの方が、絶対美味しいです！※ほうれん草を入れてからは、サッと仕上げる。
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