ジャガイモを茹でます。箸が通ったらお湯からあげ、マッシャーで潰し、片栗粉と塩コショウをふり、団子状にします。

玉ねぎを1㎝幅にスライスします。アスパラは2㎝幅に切ります。鍋に、アスパラ、玉ねぎ、ウインナーを入れて、炒めます。

炒め終わったら、トマトジュース、水、を入れます。アクを取り終わったら、チーズ、ジャガイモ、マカロニを入れて、煮込みます。

お皿に盛り付けたら、お好みで、ブラックペッパーをかけて、出来上がり(*^o^*)