簡単！甘くてヘルシー(^^)このレシピの生い立ちシイタケ農家として、豆腐マイスターとして作りたかった一品。
乾シイタケを水で戻し、3センチくらいの薄切りにする。
にんじん、小松菜、油揚げ、こんにゃくを3センチくらいの短冊切りにする。
①と②を□で10分くらい煮る。
○を全部混ぜ、水気をきった③とあえる。
水気をよく切るのがポイント
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