煮物か？サラダか？スープか？とにかく、スッキリさわやか、夏バテに良さそうです。
このレシピの生い立ち
ホントはトマトだけの懐石っぽい一皿なのですが、それだけじゃ寂しかったのでアレンジしちゃいました。トマトがたくさんあって困ってるときにはいいですよ。