簡単に出来ちゃう♡おいしぃ～鶏そぼろ♡
ティ☆ @cook_40038226
調味料と鶏ひき肉を混ぜ合わせて、炒り煮にするだけで簡単に作れます♪お弁当にも大活躍の美味しい鶏そぼろです♥
このレシピの生い立ち
★お弁当にもよく使う鶏そぼろ♡ たくさん作ってもすぐに無くなります(笑)
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-506.html
簡単に出来ちゃう♡おいしぃ～鶏そぼろ♡
調味料と鶏ひき肉を混ぜ合わせて、炒り煮にするだけで簡単に作れます♪お弁当にも大活躍の美味しい鶏そぼろです♥
このレシピの生い立ち
★お弁当にもよく使う鶏そぼろ♡ たくさん作ってもすぐに無くなります(笑)
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-506.html
作り方
- 1
テフロンなどの焦げ付きにくいフライパンに 鶏ひき肉と、調味料 Ａを入れて混ぜ合わせる。
★火は まだつけないで下さい。 - 2
火をつけて 木べらなどで混ぜながら炒め、汁気が少し残っている程度までになったら 生姜汁を加えて全体に混ぜ合わせる。
- 3
最後に白炒りごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
★煮汁が少し残った状態で加熱をやめ 炒りごまを混ぜれば、ごまが水分を吸うので しっとりと美味しく出来上がります。★煮汁が無くなるまで加熱する必要はありません。
★多めに作って冷凍保存しておくと便利♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951275
