簡単作り置き★鶏そぼろ
★あっつぁん★ @cook_40128581
★話題入り★鶏ひき肉で簡単に！
醤油ベースの鶏そぼろは、お弁当のおかずやふりかけ代わりに重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が少しだけ残っていたので作りました
作りやすい分量として100gで作りましたが、これだけではあっという間になくなってしまいます
(;´∀｀)
倍量、3倍量などにして、是非作ってみて下さいね！
簡単作り置き★鶏そぼろ
★話題入り★鶏ひき肉で簡単に！
醤油ベースの鶏そぼろは、お弁当のおかずやふりかけ代わりに重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が少しだけ残っていたので作りました
作りやすい分量として100gで作りましたが、これだけではあっという間になくなってしまいます
(;´∀｀)
倍量、3倍量などにして、是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、酒・みりん・砂糖・醤油を入れます
-
- 2
鶏ひき肉・みじん切りにしたショウガを入れて、よく混ぜます
中火で水分を飛ばすように煮込みます -
- 3
ある程度水分が飛んでポロポロしたら出来上がり！
-
- 4
2018年6月14日★話題のレシピになりました★ありがとうございます♡
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
完全に水分を飛ばすのではなく、少し水分が残りツヤ感が残った方が美味しそうです
つくれぽ
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