ベーコンを４等分に切る。

大葉は洗ってから、キッチンペーパー等で水気を取り、茎をちぎって、半分に切る。

春巻の皮を斜め半分に切る。濡れぶきん等を掛けて、乾燥しないように置いておく。キッチンバサミで切ると切りやすいです♪

プロセスチーズは縦長に３等分に切る。(スライスチーズやお好みのチーズでOK)

春巻の皮の斜めの部分(切った部分)を手前にして置き、春巻きの皮→大葉→ベーコン→鶏肉・チーズの順に置き、包む。

春巻きの皮の手前の部分に⑥の小麦粉を塗り、皮の左右を真ん中にむかって折る。端は中に折り返す。

上にくるくる巻いて、巻き終わりの部分に⑥の小麦粉を付けて止める。