作り方
- 1
春巻きの皮は半分に、ベーコンは半分に切ってから縦にも半分に切る。
- 2
★を合わせておく（接着のり用）
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- 3
春巻きの皮を広げ、ベーコン（1/2枚）、チーズ（1/3枚）を並べブラックペッパーをふりかける
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- 4
②の接着のりをコの字に塗り巻いて軽く押さえる
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- 5
フライパンに揚げ油を5ｍｍほど入れ170度で裏返しながら揚げ焼きする
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- 6
そのままでもケチャップをつけてもOK♪
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- 7
※④の工程までして冷凍しておけます。
冷凍すると油がはねやすいので注意です！ -
コツ・ポイント
皮がパリっとなればOKなので揚げすぎないように。チーズが溶けて出てきちゃいます
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