ぬんころの野菜たっぷりミートソース
☆ぬんころ☆ @cook_40200202
パスタ、バケット、グラタン、そのままツマミで食う
ナスとトマトの組み合わせ大好きっ
このレシピの生い立ち
市販のは甘くて好みでは無かったので
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を1センチ程の角切りにする
- 2
オリーブオイルを熱しひき肉、野菜達を炒める
(挽き肉の臭み消しID:18978155)
- 3
だいたい火が通ったらトマト缶、コンソメキューブを入れる
材料が軽く浸るくらいの水を入れ煮詰める - 4
ケチャップ、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
ひき肉は粗挽きの方が好きです。
冷凍保存できます。
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