広げた豚バラに、片栗粉を全体にふって、好きな形に巻きます。

熱したフライパンに少量油を引いて肉を焼きます。

全体的にカリっと、ほどよく焦げ色がつき、中に火が通ったら(わからない場合は、試しに包丁で切ってみましょう)

キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、タレをかけます。タレの量は好みで。かけすぎると味が濃くなりますので注意。

タレが絡まったら完了！