にんにくたっぷり☆ビシソワーズ
colorock @cook_40091774
暑い夏にピッタリ！
にんにく☆栄養たっぷり！
冷たく美味しいビシソワーズです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と、にんにくがたくさんあったので作りました。
にんにくたっぷり☆ビシソワーズ
暑い夏にピッタリ！
にんにく☆栄養たっぷり！
冷たく美味しいビシソワーズです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と、にんにくがたくさんあったので作りました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ薄切り。
じゃが芋５ミリ幅に切る。 - 2
オリーブオイルで、にんにくを炒め。
香りが出たら、
玉ねぎ、じゃが芋も炒める。 - 3
水をひたひたまで入れて、強火で煮る。沸騰したら中火で、じゃが芋に火が通るまで煮る。
- 4
冷めたら、ミキサーにかける。
牛乳を加えてできあがり。塩コショーで味を調える。
コツ・ポイント
牛乳を豆乳にすれば、ヘルシーになります。
牛乳の分量は適当です。さらさらが好きなら多めに。ドロドロが好きなら少なめに。
にんにく３片はかなーり、においます。
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