濃厚ビシソワーズ
marichoco☆ @cook_40301560
冷たくても温かくても◎ 濃厚でびっくり^ ^
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを手に入れたのと、じゃがいもを消費したくて^ ^
濃厚ビシソワーズ
冷たくても温かくても◎ 濃厚でびっくり^ ^
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを手に入れたのと、じゃがいもを消費したくて^ ^
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎを薄切りにする。
-
- 2
鍋にバターをひき、溶けたら玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎがしなっとしてきたら、じゃがいも、水、塩こしょう、コンソメを入れ、じゃがいもに火が通るまで蓋をして煮る。
-
- 4
人肌に冷ましたら、ミキサー(フードプロセッサー)に入れ、混ぜる。
-
- 5
牛乳を加えて少し混ぜる。
-
- 6
完成◎
-
コツ・ポイント
＊牛乳は、お好みの滑らかさになるまで足してのばしてください^ ^
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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