ちゃちゃとおかず1 オニオンスライス

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

スライスして、水に放しておかかふるだけ
簡単だけど生の玉ねぎは血液サラサラ効果抜群です
このレシピの生い立ち
玉ねぎの生食結構食べるようにしています

血液サラサラになるからね
ただし生食じゃないと駄目なので、辛味が苦手な人は薄切りで、お水につけるのも短時間でね

ちゃちゃとおかず1 オニオンスライス

スライスして、水に放しておかかふるだけ
簡単だけど生の玉ねぎは血液サラサラ効果抜群です
このレシピの生い立ち
玉ねぎの生食結構食べるようにしています

血液サラサラになるからね
ただし生食じゃないと駄目なので、辛味が苦手な人は薄切りで、お水につけるのも短時間でね

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材料

  1. 玉ねぎ(スライス) 1個
  2. おかか 適宜
  3. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    簡単すぎてごめんなさい。よく食卓にあがります。主人が高血圧なので、淡路島の玉ねぎすごく美味しかったので生で食べてます

  2. 2

    辛いのが苦手なので(食べるのは主人なのに)スライスしてから水に放して、1分ぐらい置いてからしっかり水切りして

  3. 3

    器に盛って、オカカと醤油をかけて出来上がり

  4. 4

    せっかく玉ねぎ食べるなら美味しい玉ねぎを。家は最近淡路島のたまねぎを取り寄せて食べてます

  5. 5

    いろんな産地の玉ねぎ食べてみたいね。
    簡単だけど血液サラサラ効果、抗菌作用があります

  6. 6

    硫化アリルという血液サラサラ効果がある成分は加熱×。生食で水にも溶け出すので、「水につけるのは手短にね

コツ・ポイント

辛いの苦手なので、なるべく薄切りに
家では1mmに切れるスライサーでちゃちゃっと作ってます

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ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484
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『食べる』『作る』事への考え方が180度変わりました。好きな人と、食べたいときに食べる料理は感覚だから、調味料は適宜今新しい献立も貯め込んでるところなので乞うご期待
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