あっさりおいしい!鶏フライとおろし山椒

haneken
haneken @cook_40113613

フライと山椒って合うんです。
それに大根おろしもそえれば、ますますさっぱり!
しかもごはんのすすむ、おいしい味です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれたささみのフライ。
子供のときはケチャップで食べてたけど、大人になって山椒を振ってみたらとってもおいしくって、それからは大根も添えてこの食べ方にはまってしまいました。

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材料

  1. 鶏のフライ(ムネでもささみでも) 好きなだけ
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. 粉山椒 好きなだけ
  4. ぽん酢、またはお醤油 適量

作り方

  1. 1

    いつものフライに、大根おろしを添え、粉山椒を振って、ぽん酢か醤油をかけて食べる。

コツ・ポイント

ぽん酢もおいしいけど、私は普通のお醤油をかけるほうが好きです。お醤油のほうが、よりごはんに合うと思います。もちろんトンカツでもOKだけど、この食べ方は鶏のフライのほうがおいしいです。

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レシピ作者

haneken
haneken @cook_40113613
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共働きの一児の母ひたすら簡単な料理を検索!四捨五入で40歳(*^_^*)
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