あったかかきたまスープ

伊藤みかん
伊藤みかん @cook_40208285

コンソメスープにしょうがとめんつゆを少し加えたずぼらスープです。
このレシピの生い立ち
朝早く起きたので何か食べたいなと思い作ったのがこのスープです。

あったかかきたまスープ

コンソメスープにしょうがとめんつゆを少し加えたずぼらスープです。
このレシピの生い立ち
朝早く起きたので何か食べたいなと思い作ったのがこのスープです。

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材料

カップ約4杯ほど
  1. 卵M 一個
  2. コンソメスープの素 大さじ1/2
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. チューブタイプのしょうが ほんの少し
  5. 中くらいの鍋半分

作り方

  1. 1

    水を入れ、火力を最大にして沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら火力を中くらいにして、コンソメを入れる。

  3. 3

    めんつゆとしょうがを入れ終えたら味の調節を開始。

  4. 4

    自分好みに調整できたら卵を茶碗などで混ぜ鍋に入れおたまで外側から内側へすくうようにする

  5. 5

    お好きなカップに入れて白ごま(お好みで)を少量ぱらぱらっとかけたら完成!

コツ・ポイント

めんつゆを入れすぎないようにすることを気をつけておけば大丈夫です

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