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ふんわり卵と納豆のじゃがいも焼き♪
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ふんわり卵と納豆のじゃがいも焼き♪-レシピのメイン写真

ふんわり卵と納豆のじゃがいも焼き♪

ぷにゃぴー
ぷにゃぴー @cook_40199070

じゃがいも焼きに大好きな納豆を入れちゃいました♪ふんわりしていて、一人でたくさん食べれちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
◇パンケーキのような?!じゃがいも焼きができたらなあと思い作ってみました。

じゃがいも焼きに大好きな納豆を入れちゃいました♪ふんわりしていて、一人でたくさん食べれちゃいますよ!!
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ぷにゃぴー
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じゃがいも焼きに大好きな納豆を入れちゃいました♪ふんわりしていて、一人でたくさん食べれちゃいますよ!!
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • ささみ 2~3枚
  • 卵 1個
  • 納豆(納豆のタレも使用) 1パック
  • ●すりごま(白) 大さじ1
  • ●本だし 小さじ1
  • ●小麦粉 大さじ2
  • ●塩コショウ 少量
  • サラダ油 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむきすりおろす。
    ささみは、細かくミンチ状に切っておく。

  2. 2

    卵は、ハンドミキサーなどでふんわり泡立てる。

  3. 3

    すりおろしたじゃがいもに、ささみ・納豆・ふんわりと泡立てた卵・●の調味料などを入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき熱し、3の具材をお好みの大きさにして、フタをし焼く。
    両面こんがりと焼けたら完成です♪

  5. 5

    ★のマヨネーズとケチャップをよく混ぜ合わせ焼けたじゃがいも焼きに塗り、かつお節をかけて食べてくださいね♪美味しいですよ!

コツ・ポイント

☆卵をふんわりと泡立てることが美味しく作る
コツです♪

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ぷにゃぴー
ぷにゃぴー @cook_40199070
2013/09/22 13:51に公開
 ダイエットをきっかけに、野菜・ヘルシー料理に目覚めました!料理経験は初心者です。初歩的な事もわからない事が多くお恥ずかしのですが、皆さんのレシピを参考に毎日美味しいお料理を作って頂いてます!お料理するのが楽しくて、こんなに楽しい事があったんだーと実感しています。これからもよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ささみ かつお節 卵 小麦粉 納豆 ケチャップ

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