じゃがいもは、皮をむきすりおろす。
ささみは、細かくミンチ状に切っておく。

卵は、ハンドミキサーなどでふんわり泡立てる。

すりおろしたじゃがいもに、ささみ・納豆・ふんわりと泡立てた卵・●の調味料などを入れよく混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をしき熱し、3の具材をお好みの大きさにして、フタをし焼く。
両面こんがりと焼けたら完成です♪

★のマヨネーズとケチャップをよく混ぜ合わせ焼けたじゃがいも焼きに塗り、かつお節をかけて食べてくださいね♪美味しいですよ！