レタスでヘルシーなお焼き

☆晴ママ☆
☆晴ママ☆ @cook_40038398

おつまみにぴったり☆
このレシピの生い立ち
レタスを大量に頂いたので消費に思いついた一品です(´∀`)

レタスでヘルシーなお焼き

おつまみにぴったり☆
このレシピの生い立ち
レタスを大量に頂いたので消費に思いついた一品です(´∀`)

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材料

2人分
  1. レタス 半分
  2. ハーフベーコン 四枚
  3. 裂けるチーズ 一本
  4. (なければ粉チーズでも何でも可
  5. 小麦粉 大3強
  6. 大2
  7. 一個
  8. コンソメ 小さじ1弱
  9. ブラックペッパー 好みの量
  10. (多めにするとおつまみにぴったし☆)

作り方

  1. 1

    小麦粉と卵,水をよく混ぜ合わせる。(この時生地ゎもったりしていますがレタスの水分が助けてくれます。)

  2. 2

    レタスゎかなりの荒みじん切りにし,レンジで三分加熱する。

  3. 3

    ベーコンもざくざく荒みじん切りにし,ベーコンとチンしたレタスと(チンして出てきた水ごと)を生地に混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にチーズとコンソメと好みの量のブラックペッパーを合わせ両面焼いたら出来上がり☆

  5. 5

    私はブラックペッパー多めが好きです(ノ∀`*)ヘルシーな一品ですょ☆

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