ガリバタキャベツ

ヒナイチママちゃん☆
ヒナイチママちゃん☆ @cook_40180694

お肉の副菜にたまにはガツンとキャベツ切るだけあっというま!
このレシピの生い立ち
ご飯の進むキャベツをつくりたくて!

ガリバタキャベツ

お肉の副菜にたまにはガツンとキャベツ切るだけあっというま!
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ご飯の進むキャベツをつくりたくて!

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材料

2人前
  1. キャベツ 4分の1
  2. 乾燥ニンニク 1かけら分
  3. バターorマーガリン 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 粗挽きブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを四角いかたちに切る
    1センチくらい

  2. 2

    フライパンにキャベツガーリック
    バター、塩コショウをいれ炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら
    醤油を回しかける

  4. 4

    最後にブラックペッパーをかける
    粗挽きが相性抜群

コツ・ポイント

私は乾燥ニンニクをつかいましたが、生ニンニクを使う場合は最初に弱火でニンニクだけ油で炒めたほうがいいです

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