簡単♪黒豆と抹茶のケーキ

こむみる619
こむみる619 @cook_40154160

ワンボウルで順番に混ぜるだけ!超簡単にもっちりずっしりな和スイーツ(・∀・)!
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い黒豆がたくさんあったので、抹茶と合わせてだいすきな超しっとりもちもち食感ケーキにしました(・∀・*)最近焼き菓子に豆腐いれるのにはまっています♪

簡単♪黒豆と抹茶のケーキ

ワンボウルで順番に混ぜるだけ!超簡単にもっちりずっしりな和スイーツ(・∀・)!
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い黒豆がたくさんあったので、抹茶と合わせてだいすきな超しっとりもちもち食感ケーキにしました(・∀・*)最近焼き菓子に豆腐いれるのにはまっています♪

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. 絹豆腐(水切り不要) 150㌘
  2. 1コ
  3. 砂糖 大3~4
  4. 牛乳 大4
  5. サラダ油 30㌘
  6. HM 100㌘
  7. BP 4㌘
  8. 抹茶パウダー 5㌘
  9. 黒豆 100㌘

作り方

  1. 1

    オーブン180℃余熱開始☆(焼き時間40~45分)&
    型にクッキングペーパーをひいておくと早いです!

  2. 2

    まず、はかりの上に●を入れたボウルを乗っけてください。順番に足してくので洗い物はボウルと泡立てきだけで楽ちん♪

  3. 3

    ●を泡立てきで混ぜます。混ざったら砂糖・牛乳・サラダ油も加えさらに混ぜ混ぜ~

  4. 4

    ○粉類も投入して混ぜ混ぜ。混ざったら黒豆もいれて軽くひと混ぜ。

  5. 5

    型に流し空気抜き→180℃のオーブンで40分~45分焼いて...

  6. 6

    できあがりー!

コツ・ポイント

砂糖は黒豆の甘さがあるので控え目ですが、加減してくださいね。焼き時間は様子見て下さいっ

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