肉は一口大に切っておきます。
熱湯にブイヨンを入れ溶かします。

熱いうちに砂糖と乾燥ガーリックを入れます。

ガーリック

スープがある程度冷めたら一口大に切ったお肉を入れ軽く揉み30～1時間放置します。

我が家は冷蔵庫に真空チルド室があるのでそこで30分放置で味を染み込ませました。

30分後。
小麦粉、卵液、パン粉の順番で衣を付けていきます。

ティファール アクティフライに重ならないように半分の量を並べます。

モード1。加熱時間20分でスタートです。

出来上がりです☆

衣サクサク～♪
お肉は驚くほど柔らかいんです！

かじり跡でごめんなさい。
胸肉だと思えないほど柔らか☆

普段鶏肉を嫌って食べない子供も軟らかくて美味しくて驚くほど食べてくれました。