簡単鶏胸肉のからあげ☆
cielo0923 @cook_40208343
ごはんがすすむ！簡単☆☆袋に材料を入れるだけのからあげです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母の味を自分で作りたくて、レシピを聞きました。かなり分量が大雑把でビックリですが、簡単においしく作れます♪
簡単鶏胸肉のからあげ☆
ごはんがすすむ！簡単☆☆袋に材料を入れるだけのからあげです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母の味を自分で作りたくて、レシピを聞きました。かなり分量が大雑把でビックリですが、簡単においしく作れます♪
作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズにそぎ切りにして、ビニール袋に投入する。
- 2
全部切ったら肉が半分くらい浸るように醤油を入れる。
- 3
チューブの生姜、にんにくを入れる。
- 4
胡椒も入れてよくもんで、生姜とにんにくが行き渡るようにしてから、袋の底に肉が並んで醤油につかるようにして袋の口を閉める。
- 5
冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
- 6
クッキングペーパーで水気を少しふき取ってから、片栗粉の入った袋に入れて口を締めてよく振る。
- 7
まんべんなく片栗粉がついたら、170℃～180℃で約3分あげる
コツ・ポイント
6は一度に全部やらずに何回かに分けて行ってください。
お酒を入れてもいいと思います☆☆
冷蔵庫でつけすぎると、辛くなることもありますので注意です(>_<)
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