簡単！ガリオイマヨで絶品エビシュウマイ！
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
簡単に！味付け一つで絶品のエビシュウマイができますよ（≧∇≦）おかずでもいいし、冷めてもうまいのでお弁当、作り置きでも！
このレシピの生い立ち
映画「しあわせのかおり」を見てエビシュウマイが作りたくなりました！エビといえば海老マヨなので、一味加えて作ってみたらめちゃうま（≧∇≦）
簡単！ガリオイマヨで絶品エビシュウマイ！
簡単に！味付け一つで絶品のエビシュウマイができますよ（≧∇≦）おかずでもいいし、冷めてもうまいのでお弁当、作り置きでも！
このレシピの生い立ち
映画「しあわせのかおり」を見てエビシュウマイが作りたくなりました！エビといえば海老マヨなので、一味加えて作ってみたらめちゃうま（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
エビは5mm角、玉ねぎはみじん切りにし、豚肉、エビには塩をまぶしておく！
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- 2
⭐️の材料をよく混ぜ合わせる！ウェイパーは半固形なので潰すように混ぜる！
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- 3
まず、豚ミンチだけをスリコギ棒で粘りけがでるまでよく潰しまぜる
-
- 4
3にエビ、たまねぎと⭐️のソースを加え混ぜる！
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- 5
人差し指と親指で円を作り、シュウマイの皮を上で広げ、4をこさじ大盛り1づつ入れ、つつむ！
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- 6
5はトレイ等をつかって、並べていく！
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- 7
蒸し器に水をいれ沸騰させ、キャベツをちぎってひいた上に6を空間をあかつつ並べる！
-
- 8
蓋をして、強火で10分待って、できあがり！
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コツ・ポイント
⭕️3を手でやると、肉の温度が上がって、劣化が進むのですりこぎでします（≧∇≦）
⭕️7でキャベツをしくことによって、蒸し器に皮が張り付きません（≧∇≦）キャベツも美味しくなります！
つくれぽ
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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