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お花のにんじんの切り方
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お花のにんじんの切り方-レシピのメイン写真

お花のにんじんの切り方

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

おせちや煮物に♪定番の飾り切りです。
このレシピの生い立ち
お料理を華やかにしたい時に便利です。

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

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材料

  • にんじん 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りにして五角形にカットする。

    • お花のにんじんの切り方作り方1写真
  2. 2

    五角形の角と角の間に三角に切り込みを五ヵ所入れる。

    • お花のにんじんの切り方作り方2写真
  3. 3

    ②の切り込みから中心に包丁を入れ、斜めに削るようにすじを入れる。最後に面取りをする。

    • お花のにんじんの切り方作り方3写真
  4. 4

    飾り切りにするだけで彩り華やかです♪

    • お花のにんじんの切り方作り方4写真

コツ・ポイント

いつもの包丁でもできる簡単な昔ながらの飾り切りです。

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780
2018/12/31 09:27に公開
簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル(なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”)https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com
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にんじん

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