こどもが大好き！ロメインレタスの卵とじ
こまま★ @cook_40208387
子供が大好き、ロメインレタスの卵とじです。甘めに作っているので甘いのが苦手な方は砂糖の量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
コストコのロメインレタスがあれば必ず買うのでレパートリーを増やす為に！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ・ロメインレタスをそれぞれ5cm程にカットする。食べやすい大きさであれば良い
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- 2
卵に砂糖大さじ1を入れてとく。
- 3
フライパンに油を注ぎ温まったら豚バラ投入。豚バラに火が通ったらロメインレタス、卵、投入。
- 4
ロメインレタスは生でも食べれるので完全に火を通さなくて大丈夫です。
- 5
卵がいい感じに火が通ったら最後は強火にして、さっと水分を飛ばしてください！
- 6
完成！
コツ・ポイント
ロメインレタスは火が通り過ぎると水っぽくなるので
サッと炒めて！
卵はフタをするとすぐに火が通るのでロメインレタスが水っぽくならないです！
豚バラの代わりにベーコン、ウインナーを使っても美味しいですよ★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953181
