マッシュルーム卵焼きのおにぎらず
katoryo @cook_40053834
十勝マッシュを、生と火を通したのを両方味わえます！
このレシピの生い立ち
生のマッシュルームを、サラダいがいで食べたくなり作りました。
マッシュルーム卵焼きのおにぎらず
十勝マッシュを、生と火を通したのを両方味わえます！
このレシピの生い立ち
生のマッシュルームを、サラダいがいで食べたくなり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細かく刻みます
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- 2
胡麻油でピーマンを炒め、塩で味付けし白ゴマを合わせます
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- 3
マッシュルーム１個を適当な大きさに切り、パセリはみじん切り
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- 4
卵と、マッシュルーム、パセリ、めんつゆ、塩を合わせます
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- 5
おにぎらずサイズで卵焼きを焼きます
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- 6
マッシュルーム1/2をスライスします
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- 7
海苔にご飯をのせ、スライスしたマッシュルームを並べます
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- 8
その上に、溶けるチーズ
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- 9
引続き、卵焼き→ご飯の順にのせます
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- 10
海苔を四方から包み半分に切って出来上がりです
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コツ・ポイント
新鮮なマッシュルームは、生で食べても美味しいです！
出来立てをすぐ食べると、スライスしたサクサクとした生マッシュの食感が、時間を置くとしっとりとした食感です！
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