簡単・おいしい、椎茸ガーリックバター焼き

あささこ
あささこ @cook_40140101

簡単・おいしい、椎茸ガーリックバター焼き。
アルミホイル焼きなので、片付け簡単。キャンプ料理にもオススメ!

このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうな椎茸のパッケージにホイル焼きがオススメとあったので、キャンプ料理を思い出して作ってみました。

簡単・おいしい、椎茸ガーリックバター焼き

簡単・おいしい、椎茸ガーリックバター焼き。
アルミホイル焼きなので、片付け簡単。キャンプ料理にもオススメ!

このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうな椎茸のパッケージにホイル焼きがオススメとあったので、キャンプ料理を思い出して作ってみました。

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材料

1人分
  1. 椎茸 大3
  2. バター 10g
  3. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    アルミホイルで器を作る。椎茸を切って並べる。バターを一切れ乗せる。すりおろしたにんにくを入れる。

  2. 2

    アルミホイルで蓋をして弱火で焼く。

  3. 3

    8分後、椎茸をひっくり返して、程よく焼く。あれば適当に青みを足す。パセリ、いんげん等。好みで醤油をさす。

コツ・ポイント

弱火でじっくり。にんにくはガーリックパウダーでもOK!^ - ^エリンギバター焼きもおいしい。

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