簡単☆豆腐ハンバーグ おろしポン酢 和風
調理時間は短く、しかも美味しいです‼
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豆腐を2分、レンジでチン!
大きなボウルに、挽き肉とみじん切りにした玉ねぎとエリンギ、玉子とレンチンした豆腐を入れて混ぜます
塩コショウとナツメグを好みで入れて更に混ぜます
フライパンに油を敷いて熱します。混ぜておいた挽き肉を適当な大きさにしてフライパンにのせます。4つくらいは大丈夫です✨
片面に焦げ目が出来たら、ひっくり返し、フライパンに蓋をして5分、蒸し焼きにすれば出来上がり‼
焼き上がったハンバーグに大葉をのせ大根おろしをトッピングしポン酢をかけて、いただきます!
好みでパン粉を入れても可。無いほうが肉のうま味を楽しめますね。
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