レンジで簡単☆大根の煮物。

Name: レンジで簡単☆大根の煮物。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本（約200g）; 人参 1/2本; 水 100cc; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 小さじ2; しょうがすりおろし 小さじ1/4

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

レンジ10分だけで大根の煮物ができちゃいます。コトコト煮る必要なし！見張ってる必要なし！なのにしみしみ美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根を煮る時の下茹ではいつもレンジなのですがそのまま味を付けたら煮物になるのでは？と思い作ってみました。

レンジで簡単☆大根の煮物。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

大根 1/3本（約200g）
人参 1/2本
水 100cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
しょうがすりおろし小さじ1/4

保存済み

レシピを保存

作り方

1
大根は皮を剥いて乱切り。
2
人参も乱切り。ちなみに我が家では皮は剥きません…お好みで剥いてください。
3
耐熱容器に大根、人参、全ての調味料を入れる。
4
蓋をずらしてのせて（蓋はしません）600wのレンジで5分加熱。
5
加熱後取り出し全体を混ぜたら再び蓋をのせて600wで5分加熱。
6
楊枝がすっと通れば出来上がり。まだ硬いようだったら2分ずつ追加加熱してください。
7
すぐに食べられますが、冷ますとより味がしみます。蓋をのせて蒸らしながら冷まして下さい。
8

2015.11.17☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

人参は彩りで入れたので無くてもOKです。大根は葉に近い部分の方が辛みが少なく美味しく出来ます。容器や乱切りの大きさにより加熱時間は多少異なりますので様子を見て加熱してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ゆぅゅぅさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ゆぅゅぅ @__yuyu__

2015/09/25 14:05に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

煮物大根にんじん

似たレシピ

その他のレシピ