お弁当に☆にんじんとピーマンのきんぴら♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

お弁当の隙間に丁度良いおかずです^^ちゃちゃっとできるので、時間のないときに便利ですよ~☆
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に手軽にできるものを作りたかったので^^

お弁当に☆にんじんとピーマンのきんぴら♪

お弁当の隙間に丁度良いおかずです^^ちゃちゃっとできるので、時間のないときに便利ですよ~☆
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に手軽にできるものを作りたかったので^^

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材料

1人分
  1. にんじん 1/4本
  2. ピーマン 1個
  3. じゃこ 大さじ1
  4. タカラ本みりん、酒、しょうゆ 各小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. ゴマ 少々
  7. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは細切りにする。
    フライパンにごま油を熱し、じゃこ入れ炒める。にんじん、ピーマンも順に入れ炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったら、酒、タカラ本みりん、砂糖、しょうゆの順に入れていく。調味料を入れたらその都度炒める。

  3. 3

    水分がなくなったら、火を止めいりゴマを振って出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

多少野菜のシャキシャキ感が残っていた方が美味しいので、手早く仕上げるといいですよ♪

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
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まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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