簡単！ふわふわたまご丼
だんどり亭 @dandori
ふわふわたまごプレーンと玉葱ダシだけのシンプル丼です
このレシピの生い立ち
ふわふわたまごがどんぶりにならないかと・・・シンプルにたまご丼にしました
アプリでひらく作り方
- 1
小さいフライパンにオリーブオイルを強火で1分温め
溶き卵を流し入れ箸で大きく2回混ぜて火を止めてまとめて皿に取る - 2
玉葱を薄切りにして丼たれで2分程煮詰める
どんぶり、ごはん、たまご、丼たれを掛けて完成
コツ・ポイント
玉葱が柔らかくなってタレが煮詰まると丁度いい味になります
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